Ultime ricette
Ricetta vegana: carciofi in pentola
Ortaggio invernale ricco, saporito ed estremamente salutare – ha proprietà benefiche soprattutto per il fegato – il carciofo si può portare in tavola da novembre a marzo (circa).
Ricetta senza glutine: dolcetti al cocco e albumi
Avete preparato qualche ricetta che prevedeva l’impiego di soli tuorli e volete recuperare gli albumi? Siete degli amanti del cocco e volete regalarvi un momento di dolcezza speciale?
Ricetta vegetariana: finocchio gratinato
Una ricetta gustosa e nutriente, un ottimo piatto invernale in cui il sapore delicato del finocchio incontra quello dolce e aromatico della besciamella e del formaggio.
Il purè
Un classico contorno dal sapore neutro e delicato, ottimo per accompagnare piatti sia di carne che di pesce, anche in sostituzione al pane o alla polenta grazie ai carboidrati contenuti nelle patate.
