Un classico contorno dal sapore neutro e delicato, ottimo per accompagnare piatti sia di carne che di pesce, anche in sostituzione al pane o alla polenta grazie ai carboidrati contenuti nelle patate.
Buonsai
Il Sapere che fa stare bene
Ricetta: il ciambellone facile allo yogurt
Ecco una variante del ciambellone, preparata utilizzando lo yogurt al posto del latte, per un risultato ancora più soffice e delicato, ideale per la prima colazione.
Ricetta tradizionale: il ciambellone facile
Ecco a voi una ricetta estremamente versatile, per un dolce semplicissimo, leggero, goloso e… che non richiede l’uso del forno!
La ricetta del tiramisù tradizionale
Il tiramisù è un dolce dalle origini incerte: Veneto, Toscana e Piemonte si contendono infatti il privilegio di aver “inventato” questa prelibatezza. Moltissimi aneddoti e leggende.
Seppie in umido
Le seppie in umido, è un’antica ricetta regionale tipica della Romagna e del Veneto, con piccole variazioni regionali e locali (in Romagna è più diffusa la variante con patate e piselli).